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83 Trionfo di formaggi
COD: N19-083.

83 Trionfo di Formaggi

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Trionfo di Formaggi

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Descrizione prodotto

CARMASCIANDO FORMAGGI IRPINI
1 Emozioni di Fiano di Avellino gr 300 cca
Profumo fragrante, lievemente vinoso, che accompagna gli aromi tipici del formaggio affinato e un gusto aromatico, molto invitante, del tutto particolare, con note erbacee marcate tipiche del Fiano di Avellino utilizzato per l’ubriacatura.

1 Terminio gr 300 cca
Un’innovativa caciotta di latte vaccino aromatizzato con ricercati e odorosi funghi porcini del Monte Terminio, che lo rendono un gustoso antipasto o un colorato inedito finger food.

SALCIS
1 Pecorino ai Semi di Papavero gr 500 cca
Un pecorino invogliante, dal gusto dolce e delicato, che lo rende particolarmente gradito ai palati più fini, dove i semi di papavero conferiscono un sapore caratteristico e creano un piacevole fragrante contrasto con la morbida fetta di formaggio.

1 Pecorino Stagionato Sotto Paglia gr 500 cca
Un sistema di stagionatura piuttosto recente che ha donato al pecorino peculiarità raffinate: una pasta non eccessivamente dura, con rada occhiatura, dall’impatto gustativo forte ed erbaceo e un retrogusto piacevolmente dolce. Profumi del tutto particolari che facilmente sposano salumi, miele e composte.

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