Isola Service » Prodotti https://www.isolaservice.it/ Tel. 02 9092218 | Fax 02 9091301 | Email: <a href="mailto:info@isolaservice.it" style="color: #f6e3c5">info@isolaservice.it</a> Fri, 10 Apr 2026 07:42:27 +0000 it-IT hourly 1 Valcalepio Rosso D.o.c. https://www.isolaservice.it/prodotto/valcalepio-rosso-d-c/ https://www.isolaservice.it/prodotto/valcalepio-rosso-d-c/#comments Thu, 26 Feb 2015 15:42:29 +0000 http://www.isolaservice.it/?post_type=product&p=2563 Rosso rubino, più o meno carico, con riflessi tendenti al granato. Il suo profumo è intenso, gradevole ed etereo ed in bocca rimane asciutto, pieno, persistente ed armonico, con un leggero ricordo di amarena.

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]]> Uvaggio
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 60%

Il produttore
L’Azienda vitivinicola Eligio Magri nasce negli anni ottanta grazie all’impegno ed alla tenacia del Signor Patrizio, del figlio Eligio e della moglie Luciana, che nella zona del Valcalepio ed in particolare di Torre de’ Roveri, hanno saputo individuare e scegliere i terreni migliori per la coltivazione della vite, producendo vini di qualità pregiata.
L’Azienda ha sempre creduto nelle produzioni di qualità, quindi basse rese per ettaro e notevoli attenzioni nella vinificazione e maturazione dei vini.

Maturazione ed affinamento
La maturazione avviene in barriques e tonneaux di rovere americano e francese conservate in un ambiente controllato e fresco per un periodo variabile di 12-15mesi. Alla fine del periodo di invecchiamento il contenuto delle botti viene riassemblato in botti di acciaio. L’imbottigliamento viene effettuato dopo due anni dalla vendemmia e successivamente si effettua un sosta di affinamento in bottiglia, in cantina a temperatura controllata, per un periodo di 6 mesi.

Abbinamento
Abbinamento perfetto con piatti tipici, carne rosse e/o bianche, arrosti e cacciagione.

Servizio
Va servito a 18° circa.

Disponibile nella Versione
Mezza Bottiglia 37,5cl – Bottiglia 75cl

Provenienza
Lombardia

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]]> https://www.isolaservice.it/prodotto/valcalepio-rosso-d-c/feed/ 0 Valcalepio Rosso D.o.c. Bruno Rosso https://www.isolaservice.it/prodotto/valcalepio-rosso-d-c-2/ https://www.isolaservice.it/prodotto/valcalepio-rosso-d-c-2/#comments Wed, 11 Mar 2015 13:11:39 +0000 http://www.isolaservice.it/?post_type=product&p=3203 Un vino di superba personalità e carattere che vuole ricalcare la passione per la terra e l'arte del "fare" vino di Bruno, padre dell'attuale titolare Luigi.
Il blend di Merlot e Cabernet Sauvignon offre un rosso dal colore rubino intenso; in pieno stile bordolese, il suo incipit è speziato ma controllatamente sostenuto e amalgamato da profumi amabili di frutti di bosco. Il transito al palato richiama le due personalità che si fondono tra loro e svelano un corpo pieno e un equilibrio del gusto.

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]]> Vitigni : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Denominazione : Valcalepio Rosso D.o.c.

Provenienza : Lombardia, Grumello del Monte

Affinamento : In botte di Rovere per nove mesi

Gradazione : 13% vol.

Temperatura di servizio : 16-18°

Formato : 75cl

Cantina

Nel 1830 il bisnonno Luigi migrò dalla Valle Imagna a Grumello del Monte con l’obiettivo di porre i pilastri di una realtà aziendale contadina e genuina, che perdura da quattro generazioni.

La vocazione di questa Azienda, interamente a conduzione familiare, è quella di valorizzare i prodotti della propria terra dotati di autentica personalità grazie alle perfette caratteristiche delle materie prime da cui nascono.

Luigi, pronipote e attuale titolare, è persona di convinzioni forti, che manifesta in ogni suo vino la cura artigianale di tutte le fasi di lavorazione: dalla vigna alla vendemmia e dalla trasformazione all’affinamento.

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