100 Lombardia

Descrizione prodotto

LA COSTAIOLA
1 Oltrepò Pavese D.o.c. Bonarda Giada cl 75
Nel calice è rosso rubino vivo, limpidissimo; al naso è preciso e mette in mostra lievi sentori fruttati, con sensazioni che si ritrovano all’assaggio, grazie all’eccellente equilibrio tra la componente morbida del frutto ed una bella freschezza.

FERGHETTINA
1 Franciacorta D.o.c.g. Brut Satén cl 75
Un Satén ricco di fascino, dal perlage incisivo e persistente e dal calice paglierino vibrante. Un quadro aromatico elegante lo contraddistingue con bouquet floreale ed agrumato ed un palato conciso, fresco e corrispondente.

SCARPIER
1 Panettone Artigianale Milanese Alto gr 750
L’atmosfera di Natale riporta una ricetta gustosa e semplice preparata con molta dedizione e pazienza: il morbidissimo panettone alto milanese dalla consistenza particolarmente soffice e dall’impasto arricchito a festa.

AZ. AG. FRETTOLI
1 Fior di Mais Cacao gr 250
Per gli inguaribili nostalgici delle frolle al cioccolato, un versione totalmente senza glutine per un trionfo di dolcezza e bontà che non potrà mancare nelle case dei più golosi.

1 Farina Integrale Mais Blu gr 500
Una farina gluten free di origini lontanissime, nutriente e leggera, ricca di fibre, sali minerali e preziosi antiossidanti, sicuramente ineccepibile per ogni preparazione culinaria.

1 Riso Carnaroli kg 1
Un buon Carnaroli non può mai mancare nella dispensa. Amato per il suo gusto genuino e contraddistinto dal profumo di casa, è un riso eccellente per tenuta in cottura di qualsiasi preparazione.

CA’ VECCHIA
1 Mostarda di Mela gr 290
Le mele sono le protagoniste assolute di questa specialità tipica mantovana, che accompagna egregiamente i famigerati tortelli di zucca e, come da consuetudine natalizia, in abbinamento alle portate dei pranzi delle feste.

FORMAGGERIA CAMUNA
1 Castellaccio di Barrique gr 500
Un formaggio particolarmente indicato per il suo retrogusto saporito, ideale per stuzzicare l’appetito: una sfiziosa bontà dove il sapore caratteristico e deciso del formaggio prodotto con latte di Frisona, si sposa con il penetrante ed aromatico rosmarino.

POLI
1 Caffè Espresso Arabica gr 250
Tutto il gusto, il carattere e l’energia in una miscela arabica che risalta l’aroma delicatamente acido, poco astringente e leggermente amaro, in grado di regalare sensazioni gustative pure e leggere ad ogni suadente sorso.

POZZALI LODIGRANA
1 La Bella Lodi gr 500
Un formaggio naturalmente privo di lattosio, ma ricco di tutti i sapori ed i profumi dell’ingrediente fondamentale, il latte fresco e nobile, controllato, sostenibile e lavorato nel pieno della tradizione.

SALUMIFICIO BARTESELLI
1 Pancetta Steccata kg 1 cca
E’ un prodotto dalle antiche lavorazioni, ma innovativo nel suo fantasioso utilizzo, dove una fetta può avvolgere in un abbraccio succulento qualsiasi piatto, rendendolo invitante e prelibato.

SALUMIFICIO DI FRANCIACORTA
1 Salame di Franciacorta gr 700 cca
La concia di altissima e ricercata qualità, arricchita da un sapiente uso di aromi e spezie, in questo tradizionale salume, per realizzare il goloso insostituibile binomio di pane e salame, che delizierà grandi e piccini.