Poseidone

Descrizione prodotto

Poseidone

Baule Nero in Vimini

CANTINA CIABOT
1 Piemonte D.o.c. Barbera Visconte cl 75
L’armonia del Piemonte in un rosso rubino granato, dai netti sentori olfattivi floreali e fruttati e dal gusto semplice e immediato, dal gusto equilibrato tra freschezza e mineralità.

REBULI ANGELO & FIGLI
1 Millesimato cl 75
Millesimato in purezza varietale distinto da un perlage fine e persistente in un paglierino cristallino che al naso sprigiona bouquet spiccatamente fruttati e al palato dirige splendidamente freschezza e sapidità.

CORDERO
1 Panettone al gusto di “Sacher” gr 250
L’iconico incontro tra il suadente cioccolato e la nota acidula della confettura di albicocche si unisce al morbidissimo impasto di un originale panettone cotto all’interno di un elegante vasocottura.

1 Panettone semi-dolce Tartufo e Funghi gr 250
Tutta la morbidezza di un panettone gastronomico artigianale arricchito dei profumi energici e concentrati del tartufo e dei funghi, cotto e racchiuso in un innovativo barattolo di vetro.

1 Riso Nero Integrale gr 500
Un’esotica varietà integrale di riso del colore dell’ebano, dai chicchi integri e sgranati, dal particolarissimo profumo di pane e dal sapore pieno e intenso, eccellente elemento principe per i piatti dai sapori etnici autentici.

GIULIANO TARTUFI
1 Grissini con Tartufo Estivo gr 120
Il profumo del Tartufo Estivo, pregiatamente incastonato all’interno del tradizionale impasto, si sprigiona libero ed energico in sottili striscioline di sfoglia stuzzicanti e saporite.

1 Strangozzi al Tartufo Estivo gr 250
In questa ricetta il tartufo, re del sottobosco, arricchisce un tipico piatto della tradizione culinaria umbra, dando vita a un piatto semplice da realizzare e ottimo per rendere raffinata ogni occasione di festa.

LA FATTORIA DI PARMA
1 Salame Strolghino gr 200 circa
Un salame stagionale eccezionale, dalla carne pregiata e dal gusto delicato, nato dalla longeva tradizione delle terre della Bassa Piemontese.

LORIANO PAOLINI
1 Golosoni Gran Nocciola gr 200
La forma ricorda i cantucci toscani e il loro aspetto invoglia a sgranocchiare la classica frolla burrosa che accoglie una morbida e avvolgente crema di nocciole.

SALCIS
1 Guancia Stagionata gr 600 circa
Golosa e saporita, la guancia pepata preparata artigianalmente con carni selezionate, conquista con il suo carattere intenso ed è perfetta in cucina per la preparazione delle ricette più gustose della cucina popolare.

1 Pecorino Sotto Vino gr 500 circa
La sua crosta naturale scurissima e invitante nasconde una specialità casearia ovina affinata nel vino rosso che sa incantare grazie alla girandola di sapori che virano da un cuore peculiare vellutato all’intensità aromatica della superficie.