Sicilia e Campania

Descrizione prodotto

Sicilia e Campania

CANTINA DI SOLOPACA
1 Fiano Sannio D.o.p. cl 75
Un’uva tipica e rappresentativa della Campania, di sorprendente densità estrattiva, carezze dal profumo amabilmente fruttato, levigato e bilanciato, che spinge a un palato in cui la freschezza avvolge e delizia con delicatezza e armonia.

FIRRIATO
1 Branciforti di Bordonaro Nero d’Avola D.o.c. cl 75
Le caratteristiche organolettiche del principe indiscusso della viticoltura siciliana si coniugano in potenza ed eleganza, virtù energetiche che colpiscono a ogni sorso, frutto di una tecnica viticola ed enologica di amorevole e assoluto valore.

ORANGE MOON
1 Panettone Tre Cioccolati gr 750
Una tentazione irresistibile che seduce con un impasto morbido e scioglievole impreziosito da una crema artigianale al cioccolato e tempestato di gocce ai tre cioccolati che guarniscono e vivacizzano una golosa croccante copertura al cioccolato fondente.

ARMANDO
1 La Passata di Datterini gr 320
Tutta la dolcezza e la consistenza soda e vellutata del datterino in questa regina delle conserve, lavorata dal fresco, sicuramente l’alleata ideale e versatile numero uno della creatività in cucina.

CASA MADAIO
1 Manteca gr 350 circa
Un prezioso formaggio vaccino in cui la pelle ambrata esterna, elastica e spessa, racchiude un cuore morbido paglierino intenso che conserva gelosamente il profumo carico e concentrato del latte fuso con tutti gli odori caldi, floreali e fruttati dei pascoli.

1 Sbronzo ai Due Latti gr 350 circa
La pasta bianca e burrosa, l’occhiatura scarsa e il profondo odore di panna e burro si amalgamano con il profumo deciso del mosto d’uva Aglianico nella produzione di questo formaggio vaccino squisito amabilmente vinoso e aromatico.

DAIDONE EXQUISITENESS
1 Acciughe “al Prezzemolo” gr 200
Un prodotto ittico di grande prelibatezza, dal sapore rustico e genuino, che acclama la massima freschezza, la consistenza compatta e il gusto tenace delle acciughe combinati con le sconfinate e sane proprietà del prezzemolo.

1 Caponata di Tonno gr 200
Il mix di profumi, colori e sapori che raccontano le radici della tradizione povera siciliana si legano al mare attraverso piccoli cuori rosa teneri e succosi di tonno, rinvigoriti attraverso questa declinazione agrodolce tutta siciliana.

1 Melanzane a Filetti gr 570
La consistenza turgida senza semi delle melanzane prorompe in questi saporiti filetti dal grande aroma e dimensioni conservati nel profumatissimo olio evo secondo le migliori tradizioni mediterranee, sprigionando con forza tutti i profumi dell’estate.

DOLCIARIA MONARDO
1 Cioccolato Fondente gr 300
Tutta l’unicità del pregiato cacao fondente è custodita in ogni singolo quadrotto, un irresistibile tocco croccante dark amaro dal sapore incontenibile e pieno ideale per risollevare anima e corpo.

1 Praline ripiene di Creme Assortite gr 225
Piccoli sfiziosi bonbon da gustare in ogni momento e occasione, creati con magnifica maestria artigianale per rendere amorevole omaggio alle straordinarie qualità del cioccolato.

FIOR DI BORGO
1 Paccheri Rigati gr 500
L’artigianalità e la qualità campane mescolano passato e futuro in questo pilastro della tradizione pastaia. Paccheri di semola di grano duro trafilati al bronzo caratterizzati da profonde scanalature insuperabili per trattenere qualsiasi condimento.

1 Taralli Napoletani Extra Mandorlati gr 240
La ricerca costante del gusto più autentico si intreccia con la strabiliante personalità dei taralli sugna e pepe, un invitante snack salato partenopeo in cui la genuinità è ancora di casa.