Toscana

Descrizione prodotto

Toscana

GEOGRAFICO
1 Morellino di Scansano D.o.c.g. Corte dei Pazzi Campo Vernino cl 75
Un rosso rubino intenso che incarna la struggente bellezza della Maremma Toscana, un vino dal corpo pieno e strutturato capace di esprimere eleganti espressività varietali in un sorso avvolgente di rara finezza.

AMARI
1 Panettone Cioccolato gr 750
L’impasto tradizionale realizzato con le migliori materie prime (burro purissimo, lievito madre) e lievitato lentamente e dolcemente, si veste di sapori intensi e preziosi grazie a una miriade di cubetti di cioccolato fondente.

1 Biscotti Artigianali gr 400
Un dolce viaggio nel patrimonio culturale di un piccolo borgo della campagna toscana attraverso una soave degustazione di fragranti biscotti realizzati pazientemente e sapientemente a mano.

BORGO DE’ MEDICI
1 Erbe Toscane gr 195
Un sale salgemma aromatizzato con rosmarino, basilico e alloro preservati nella loro integrità al fine di mantenere inalterate le salutari proprietà ma soprattutto per donare un tocco profumato in più a qualsiasi pietanza.

1 Focaccine gr 150
Niente è più croccante e leggero di piccole focaccine dal gusto irresistibile nate dall’unione dei migliori lievito madre e olio extra vergine di oliva, piccoli snack stuzzicanti o perfette basi per inventare spuntini estrosi e creativi.

1 Gianduia Hazelnut Spread gr 400
La famosa Nocciola “tonda e gentile”, tostata, deliziosa, si fonde con la vigorosa polvere di cacao, un’alleanza morbida e prelibata del più classico degli abbinamenti della pasticceria in una veste di irresistibile tentazione.

1 Green Basil Tuscan Dipping Sauce gr 235
La complicità sensoriale dello splendido verde smeraldo e del rigoglioso profumo del basilico è tributo di questa immortale salsa, un omaggio a questa erba aromatica fresca, odorosa e delicata che porta in tavola i sapori tutti italiani.

1 Grilled Artichokes gr 280
Una ricetta gourmet che accoglie armoniosamente la freschezza dei carciofi di stagione e una profumatissima miscela di spezie e verdure disidratate, ideale e gustoso accompagnamento ricco di sostanziose proprietà nutritive.

1 Millefiori Honey gr 195
Le api, sentinelle della biodiversità, ci donano questo preziosissimo nettare benefico e rigenerativo ricco di minerali e antiossidanti, frutto dell’unione di pollini provenienti dalle incontaminate fioriture toscane.

1 Rolled Wafers filled with Dubai Chocolate gr 135
Un vortice di dolcezza in cui l’involucro di wafer custodisce un ripieno cremoso di pasta Kataifi, Tahina, pistacchio e cioccolato puro, una nuova tentazione di tendenza dall’effetto crunchy e dal retrogusto tipicamente mediorientale.

1 Tartufo Glassa Balsamica gr 150
Straordinario condimento perfetto per decorare qualsiasi ricetta con fantasiose guarnizioni extra ricche e vellutate a base di aceto balsamico di Modena I.g.p. aromatizzato con le spiccate e persistenti note di tartufo.

1 Set of Preserve for Italian Cheese gr 330
Marmellate e formaggi, due alimenti diversissimi ma incredibilmente complementari, un perfetto equilibrio di sapori e aromi che bilancia con naturalezza la sapidità dei formaggi e la dolcezza del frutto in confettura.

IL CAVALLINO
1 Olio Extra Vergine di Oliva cl 75
Un profilo gustativo delicato e leggermente fruttato, dal lieve retrogusto amaro e piccante, testimonia purezza e qualità per un’esperienza indispensabile in cucina dal pieno sapore mediterraneo.

SALCIS
1 Finocchiona I.g.p. gr 500 circa
Il salume tipico toscano dalla fetta di colore rosso acceso che riporta fedelmente sapore e profumi peculiari dei semi di finocchio, una verace certificazione I.g.p. per scoprire e onorare le lungimiranti tradizioni contadine.

1 Guancia Stagionata gr 600 circa
Al naturale, affettata sottilmente, a cubettini, .. .. il guanciale stagionato al pepe è un prodotto norcino eclettico, saporitissimo, in grado di insaporire qualsiasi pietanza e dare vita ad aperitivi indimenticabili e/o piatti popolari italiani intramontabili.

1 Monnalisa Pistacchio gr 500 circa
Una sottilissima crosta rigata leggermente paglierina preserva l’essenza delicata ed esemplare di questo invitante pecorino toscano, ossimoro di morbidezze e compattezza, ripieno di innumerevoli grani di pistacchio.